德智体美劳全面发展是新时期党的教育方针，为提高学生劳动生活技能，2020年12月7日学院试点开办了烘焙和咖啡技能培训，200多名五年一贯制学生参加培训。

烘焙培训课程设置了曲奇饼干、吐司面包、圆面包等西式面点制作课程。学生们每堂课一人一块面，从和面、发面，到揉面、造型，最后上炉烘烤，边学习、边操作、边品尝，并在老师的指导下发现造型、口感方面的问题和不足，不断提高烘焙技能。

咖啡培训课程设置了咖啡历史、咖啡豆研磨，咖啡冲泡，咖啡拉花等课程，培训师带领学生一起制作、品尝不同品种的咖啡味道，研究奶与咖啡的最佳比例，研究不同的拉花图案。

咖啡班与烘焙班的学生作品还互换品尝，同学们吃饼干、品咖啡，在浓浓的咖啡、面包香味中，充分享受自己的劳动成果，学习提高技能的兴趣更加浓厚了。实践证明，这种充满劳动芬芳、寓教于乐的职业技能培训，非常受学生，特别是五年一贯制年龄比较小的学生的欢迎。